Kebaplar

Karışık Vali Kebabı

Tavuk Şiş, Kanat, Domatesli Kebap, Dana Şiş, Adana, Urfa Et Döner, Fındık Lahmacun, Fındık Kaşarlı Pide

Saç Kavurma

Dana Şiş

Marine edilmiş dana etleri şişte pişirilerek hazırlanır. Yumuşak ve aromatik bir kebap olarak servis edilir.

Urfa Porsiyon

Adana’ya göre daha az baharatlı kıyma kebabıdır. Yumuşak dokusu ile lavaş eşliğinde sunulur.

Kuzu Şiş

Kuzu etinin en lezzetli kısımlarından hazırlanır. Mangalda pişirilerek lavaşla sunulur.

Adana Porsiyon

Baharatlı kıyma şiş mangalda pişirilerek hazırlanır. Lavaş, közlenmiş biber ve domates ile servis edilir.